Low Carb Vaniljsås!

English here Den här vaniljsåsen är kanon till min rabarberpaj! Snabb och lättgjord, sånt gillar jag 🙂 Och, ännu bättre; du kan frysa in såsen och får då vaniljparfait istället! För bra konsistens behöver du vispa den ganska styv innan frysning. Låt tina ca 20 minuter i rumstemperatur innan du serverar. Äger du en glassmaskin…

Min moussaka!

English here Den här moussakan gör inga som helst anspråk på att vara äkta vara. Man svänger heller inte ihop den på en halvtimme efter jobbet. En supergod snabbmoussaka (även den helt oautentisk) hittar du här. Nej, det här är en trestegsraket som man börjar med minst dagen innan man ska äta. Men gisses, om…