Low Carb Vaniljsås!

English here Den här vaniljsåsen är kanon till min rabarberpaj! Snabb och lättgjord, sånt gillar jag 🙂 Och, ännu bättre; du kan frysa in såsen och får då vaniljparfait istället! För bra konsistens behöver du vispa den ganska styv innan frysning. Låt tina ca 20 minuter i rumstemperatur innan du serverar. Äger du en glassmaskin…

Rabarberpaj!

English here Gjorde årets första rabarberpaj på Valborgsmässoafton. Inget säger vår så mycket i köket som rabarber! Lättodlade ska de var oxå har jag hört. Själv har jag försökt i 5 år med en planta som fört en tynande tillvaro. Förra året orkade den inte ens sticka fram näsan ur jorden… Som tur är har…