Low carb scones!

English here Skulle äta middag på en hyfsat ny thairestaurant där jag bor igår. Beställde en oxfilesallad. Fick in en tallrik med grå, lösa köttslamsor som var totalt oätliga. Lämnade allt, fick betala 150 kr och kommer ju aldrig äta där igen… Tyckte lite synd om mej själv tills jag kom  på att jag kunde…

Low Carb Vaniljsås!

English here Den här vaniljsåsen är kanon till min rabarberpaj! Snabb och lättgjord, sånt gillar jag 🙂 Och, ännu bättre; du kan frysa in såsen och får då vaniljparfait istället! För bra konsistens behöver du vispa den ganska styv innan frysning. Låt tina ca 20 minuter i rumstemperatur innan du serverar. Äger du en glassmaskin…