Äggfasta! / Eggfast!

Scroll for english

Läste i senaste numret av Allt om LCHF om äggfasta och blev nyfiken.

Visst vore det kul att gå ned ett kilo eller två men främst hoppas jag på att det ska fungera aptitreglerande, såsom det gjorde för Andréa i Allt om LCHF. Hon hittade efter ett par dagar med äggfasta sin mättnadskänsla och har behållit den. Det vore guld för en notorisk överätare!

Så nu blir det, om allt går som planerat, 5dagars äggfasta följt av 5 dagars strikt dagars strikt LCHF. Huruvida det blir en återupprepning av äggfastan efter detta återstår att se.

Tänkte i alla fall försöka skriva ett kort inlägg varje dag o berätta hur det går att äggfasta.

Under äggfastan får man varje dag äta

6-12 ägg

1 msk matfett (smör, olja, cocosolja eller hemlagad majonäs) per ägg

max 210 gram ost

örter, kryddor

vatten, kaffe och te

Och så ska man gärna pressa citron i vattnet för att få C-vitamin.

Så imorgon startar jag med min vanliga Äggchai men byter ut nötsmöret mot ytterligare en matsked cocosolja eller ghee, vi får se vilket det blir i morgon bitti.

Till lunch har jag stekt en omelett på två ägg, en matsked vatten, salt och peppar. Stekte i en matsked ghee. Fyllde med en halv bulgarisk ost (ca 80gr) och kryddade med färsk timjan.

Dessutom har jag kokat fyra ägg att ha som nödmat. Vad det blir till middag får vi se.

Har du något bra recept för äggfasta blir jag superglad om du hör av dej!

 

I read about eggfast in a swedish lchf-magazine the other day and was intrigued. I would love to loose a few pounds, but what really made me want to try was a testimony from a lady who had triet that she for the first time found her sence of being full and satisfied from food. I want that! I am the champion of overeating!!

So, starting tomorrow I go on eggfast. I will fast for five days, after that I will eat strict lchf for five days. Maybe I will then repeat the eggfast, depending on how hard it is and the results.

During eggfast this is what you eat in a day:

6-12 eggs

1 tablespoon of fat (butter, oil, coconut oil or home made mayonaise) per egg

Maximum 7,4 oz cheeze

Herbs and spices

water, tea and coffe to drink

And it is good to have som freshly squeezed lemon juice in the water to obtain vitamin C.

Tomorrow I will have my usual Eggchai for breakfast but substitute the nutbutter for one more table spoon of coconutoil or ghee.

For lunch I made an omelette with two eggs, one table spoon water, salt and pepper. I fried it in one table spoon of ghee and topped it with 80 grams of white soft cheese and fresh thyme.

I have also boiled 4 eggs to have as emergency food.

I don’t know yet what to serve for dinner but I will try to write a post every day to share this experiece,

Do you have any favourite eggfasting recipies? Please let me know!

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s