Den här vaniljsåsen är kanon till min rabarberpaj! Snabb och lättgjord, sånt gillar jag 🙂
Och, ännu bättre; du kan frysa in såsen och får då vaniljparfait istället! För bra konsistens behöver du vispa den ganska styv innan frysning. Låt tina ca 20 minuter i rumstemperatur innan du serverar. Äger du en glassmaskin och fryser i den får du perfekt glasskonsistens.
Vaniljsås 4-6 portioner
- 3 äggulor
- sötning motsvarande 2 msk socker
- 0,5 tsk vanilpulver
- 3 dl vispgrädde
Vispa äggulor, sötning och vaniljpulver vitt och fluffigt.
Tillsätt grädde. Fortsätt vispa till önskad konsistens.
Servera. Njut!
Pingback: Low Carb Vanilla Cream! | Stitches and Supper